Na quinta da Boavista, propriedade da Família Tavares de Pina, situada no Concelho de Penalva do Castelo, Beira Alta, a cerca de 25 minutos de Viseu e a 30 da Serra da Estrela, onde são produzidos os Terras de Tavares, mantemos um compromisso ético com a Natureza, respeitando-a o mais possível. |
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 | Para além de criarmos em completa liberdade cavalos de desporto vocacionados para o salto de obstáculos, cultivamos vinha, de forma sustentada, para obtermos produções baixas e naturais, que transformamos na adega com a maior dedicação e paixão, com recurso à menor intervenção possível e com o objectivo de realçar todas as qualidades intrínsecas. | |
A Quinta da Boavista, possui também uma unidade de enoturismo em que a conjugação dos vinhos aqui produzidos e a grastonomia de consciência tradicional e histórica, se harmonizam perfeitamente com a Natureza ainda preservada e a sobriedade e o bom gosto dos espaços interiores reservados aos visitantes. |  |
